Mancare de cartofi cu soia si marar
O reteta simpla si potrivita pentru o mancare gustoasa si satioasa este cea de cartofi cu soia si marar.
Ingredientele necesare sunt:
2 cepe medii
1 kg de cartofi
1 punga mica de soia
1 ardei gras
3 linguri de bulion sau 3 rosii in bulion
1 lingura de marar
4 linguri de ulei
sare
Modul de preparare:
Soia se fierbe la foc mediu, timp de 10 minute.
Ceapa se curata si se toaca fideluta.
Se pune apoi la calit.
Se mai caleste alaturi de ceapa si soia gata fiarta.
Se mai pun si cartofii curatati si taiati cubulete.
Se pune apa suficienta astfel incat sa acopere cartofii.
Vasul respectiv se lasa pe foc, acoperit.
Se lasa la fiert timp de 20 de minute.
Apoi se pune si ardeiul gras, taiat marunt.
Se adauga si bulionul.
Se potriveste de sare.
Se presara si marar tocat.
Mancarea de cartofi cu soia si marar se serveste calda, cu cateva muraturi de sezon.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Musaca de cartofi cu linte
O mancare rapida si gustoasa pregatita acasa este potrivita pentru degustare. Va propunem sa incercati reteta de musaca de cartofi cu linte.
-
Crochete de orez cu legume si marar
O reteta pe care sa o preparati cu drag pentru cei apropiati dumneavoastra intr-o zi mohorata este cea de crochete de orez cu legume si marar.
-
Salata de cartofi cu porumb si ardei gras
Pentru masa de seara, puteti opta pentru o salata cu multe legume si anume: salata de cartofi cu porumb si ardei gras.
-
Pasta de ton cu avocado si marar
Incepeti-va ziua in forma maxima savurand o gustare exotica si delicioasa. Va propunem sa pregatiti pasta de ton cu avocado si marar.
-
Bucate suedeze: cartofi cu smantana si marar
Un preparat plin de gust pe care poate nu l-ati incercat pana acum este reteta suedeza de cartofi cu smantana si marar.