Chiftele din cartofi, garnisite cu mazare boabe
Un preparat cald si usor pentru o masa de seara, chiftelele din cartofi, garnisite cu mazare boabe sunt o alegere potrivita si sanatoasa.
Consumul de cartofi fierti contribuie la o dieta sanatoasa, in timp ce mazarea completeaza prin nutrientii continuti, oferindu-ne energie.
Ingredientele de care aveti nevoie:
400 g boabe de mazare verde din conserva
1,5 kg de cartofi
125 g faina
2 oua
100 ml ulei
15 g zahar
50 g unt
sare
Mod de pregatire:
Se spala cartofii.
Apoi se pun intregi, cu coaja, sa fiarba in apa cu sare.
Dupa ce s-au fiert, se scurg de apa si se curata.
Se dau apoi prin masina de tocat.
Se scurge lichidul si la mazarea din conserva si se spala sub jet de apa rece.
Cartofii se amesteca cu 100 g de faina si oua.
Apoi se formeaza chiftelele, care se dau prin faina.
Dupa aceea se prajesc in ulei.
Mazarea se pune in unt, la care se adauga si sarea cu zaharul.
Chiftelele gata prajite se garnisesc cu mazare si se serveste totul cat este cald.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Tarta de dovlecei cu mazare
O reteta delicioasa, de care familia dumneavoastra se va bucura de un gust bun incercand-o, este tarta de dovlecei cu mazare.
-
Retete de post. Cartofi taranesti cu ceapa si patrunjel
O reteta simpla de cartofi este cea de cartofi taranesti cu ceapa si patrunjel. Consumul de cartofi ne ofera energie si satietate pentru mai mult timp.
-
Cartofi umpluti cu carne de pui si ciuperci la cuptor
O mancare plina de gust se poate pregati si rapid. Va propunem astfel reteta de cartofi umpluti cu carne de pui si ciuperci la cuptor.
-
Salata ruseasca de pui cu mazare si cartofi
O salata numai potrivita pentru meniul de seara si nu numai este salata de pui cu mazare si cartofi. Ingredientele de care aveti nevoie le gasiti in cele ce urmeaza:
-
Reteta italiana de ciorba de cartofi albi cu mazare si busuioc
Incercati sa preparati reteta italiana de ciorba de cartofi albi cu mazare si busuioc, o ciorba numai buna pentru vremea rece.