Budinca aromata de zmeura cu migdale

 Bucurati-va din plin de fructele proaspete care au aparut in gradina, preparand diverse retete cu acestea.


Va sugeram sa incercati budinca aromata de zmeura cu migdale.


Iata ce ingrediente sunt necesare:

600 ml suc de zmeura

200 g zahar

50 g unt

150 g migdale sau nuci

100 g franzela

4 oua


Modul de preparare este acesta:

Pentru a obtine cantitatea necesara de suc de zmeura, se strecoara printr-un tifon atata zmeura cat sa rezulte 600 ml de suc.

Sucul astfel rezultat se fierbe impreuna cu zaharul.

Se lasa sa se lege bine.

Untul se freaca spuma.

Apoi se adauga peste acesta migdalele taiate in lungime.

Franzela se inmoaie in lapte.

Apoi se adauga in spuma de unt.

Se pun si galbenusurile.

Se adauga si siropul, dar dupa ce a fost racit.

Albusurile se bat spuma.

Apoi se adauga la aceeasi compozitie.

Se pregateste forma de copt.

Se unge cu unt si se tapeteaza cu pesmet.

Se lasa sa se coaca la foc potrivit.

Cand este gata, se serveste.

Sursa foto

Articole asemănătoare


Warning: fopen(cache/24f5d86a31dc2dbaad0e039d3100e34a) [function.fopen]: failed to open stream: No such file or directory in /var/www/html/lib/classes/loadcache.lib.php on line 139