Tort Rombauer
Ingrediente:
Blat
1 1/2 cana faina
1 lingurita praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat
1/2 lingurita cuisoare
1 lingurita scortisoara
1 lingurita nucsoara
6 linguri unt (pt. fragezirea aluatului)
1 cana zahar
2 oua
1 cana gem de zmeura sau mure
3 linguri smantana
1/2 cana nuca, tocata si prajita
cacao
Glazura
1 1/2 cana zahar
5 linguri frisca
2 lingurite unt
1/8 lingurita sare
1/2 lingurita vanilie
Preparare:
Porniti cuptorul. Ungeti cu unt o tava de 18 cm diametru sau o tava cu caneluri (vezi poza).
Blatul: Amestecati intr-un castron faina, praful de copt, bicarbonatul, cuisoarele, scortisoara si nucsoara. Separat, se freaca untul cu zaharul pana devin o crema fina. Adauga ouale cate unul odata, mixand bine intre ele. Adaugati apoi smantana si cacaoa. In aceasta compozitie se incorporeaza incet si amestecul de faina. Adaugati gemul si nucile. Se toarna in forma unsa cu unt si se baga la cuptor pentru 30 de minute, pana e gata. Cand s-a racit, rasturnati blatul pe un platou.
Glazura: Amestecati zaharul, frisca, untul si sarea si lasati-le pe foc pane incep sa fiarba. Se iau de pe foc, iar cand s-a racit putin crema, adaugati vanilia. Se bate glazura pana devine turnabila.
Tortul se acopera cu glazura. Se poate orna cu frisca, zmeura, etc.
Află mai multe despre
Articole asemănătoare
-
Deserturi gustoase. Tort de ciocolata cu dulceata de portocale
Ceva dulce preparat pentru un sfarsit de saptamana poate fi un tort gustos. Va propunem sa va bucurati alaturi de cei dragi savurand un tort de ciocolata cu dulceata de portocale.
-
Tort de mere cu migdale
Un tort usor de preparat, potrivit ca desert la o intalnire cu prietenii, este tortul de mere cu migdale.
-
Tort cu blat de piscoturi si crema de nuci
Un tort cat se poate de delicios si cu o aroma placuta este tortul cu blat de piscoturi si crema de nuci. Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
-
Tort din piscoturi de sampanie si crema de banane
Pentru o aniversare speciala a unei persoane dragi din familia dumneavoastra, puteti incerca sa o surprindeti preparand un tort din piscoturi de sampanie cu crema de banane.
-
Tort moca din piscoturi si frisca
Un tort simplu de preparat si cu un gust delicios este tortul moca din piscoturi de sampanie si frisca. Ingredientele necesare sunt: