Tarta cu varza acra
Ingrediente:
200 g de faina
120 g de margarina
4 linguri cu apa
1 varf de cutit cu sare
1 varf de cutit cu zahar
100 g de cartofi fierti in coaja
100 g de ceapa
250 g varza acra
2 catei de usturoi
sare
piper
chimen
maghiran
Mod de preparare:
Se combina faina cu apa, se adauga margarina, zaharul si sarea si se amesteca pana se obtine un aluat moale, care se lasa 30 de minute la rece. Cartofii se curata, se taie cubulete, iar ceapa se toaca si se caleste in margarina. Se stoarce bine varza acra, se taie fideluta si se toarna impreuna cu cartofii, peste ceapa calita. Se adauga usturoiul zdrobit, piperul si chimenul. Se intinde aluatul pe o planseta tapetata cu faina, apoi se asaza in forme de tarta. Se toarna umplutura, se presara cu chimen, se introduce in cuptorul incins si se lasa 30-40 de minute.
Află mai multe despre
Articole asemănătoare
-
Tarta cu nescafe si migdale
Daca v-ati plictisit de un anumit gust de dulciuri, este timpul sa incercati o prajitura speciala - tarta cu nescafe si migdale.
-
Tarta dulce-acrisoara cu crema de branza si afine
Bogate in substante nutritive si antioxidanti, afinele sunt fructe cat se poate de sanatoase. O combinatie interesanta si apetisanta totodata, tarta cu crema de branza si afine ne ofera un gust special, dulce-acrisor.
-
Retete vegetariene. Taitei cu varza sote
O reteta vegetariana perfecta pentru vara si totodata simplu de preparat este reteta de taitei cu varza sote. Ingredientele necesare pentru preparare sunt urmatoatele:
-
Salata asiatica de pui cu varza alba si coriandru
Salata asiatica de pui cu varza alba si coriandru este o salata usoara pe care o puteti savura in zilele calduroase, mai ales la mesele din a doua parte a zilei. Aceasta salata este una consistenta, desi face parte din categoria retetelor care nu ingrasa.
-
Ciorbe de post. Ciorba de varza acra
Ciorba de varza acra este o ciorba de post delicioasa pentru o masa de pranz. Iata ingredientele necesare: