Suc sanatos de citrice, preparat acasa
Ca surse bogate de vitamine, citricele sunt responsabile pentru buna functionare a organismului nostru. Din acest motiv, sucul natural de citrice ar putea fi tot ceea ce aveti nevoie pentru a va simti zilnic in forma.
Aveti nevoie de:
2 portocale
1 kg zahar
zeama de la 1 1/2 kg lamai
1 cutie de suc de ananas sau grepfruit
Cum se prepara?
Intr-un borcan de 8 litri se pun 5 litri de apa rece impreuna cu cojile de la 2 kg de portocale.
Se lasa in bucatarie la caldura, timp de 4-5 zile.
Apoi se adauga o bucata mare de paine.
Se mai lasa iar 4-5 zile, pana incepe sa fermenteze.
Apoi se scoate painea.
Se strecoara si apa.
Se adauga 1 kg de zahar, zeama de la 1 1/2 kg de lamai, o cutie de suc de ananas sau grepfruit si coaja rasa de portocala.
Se strecoara dupa aceea prin palnie cu tifon.
Se toarna in sticle cu dop.
Se tin la rece.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Sare cu aroma de citrice
Sarea nu poate lipsi din nicio reteta, dar in aceasta versiune va capata note aromate de citrice, fiind perfecta pentru orice preparate carora vrem sa le conferim un gust ce trimite la dieta mediteraneana.
-
La ce puteti folosi cojile de citrice
Pot fi confiate, rase pentru a fi folosite in bucatarie, pot fi utilizate in prepararea unor lichioruri de casa, dar banalele coji de citrice (indiferent ca este vorba de lamai, mandarine, portocale sau grepfrut) pot avea numeroase alte utilizari in casa si gradina.
-
Unt de migdale preparat in casa
Pentru un inceput de zi, va puteti delecta cu o felie de paine prajita unsa cu unt de migdale, preparat in casa. Va propunem sa pregatiti o reteta delicioasa si simpla de unt de migdale.
-
Prajitura cu miere si suc proaspat de portocale
Un desert pentru o dupa-amiaza placuta poate fi prajitura cu miere si suc proaspat de portocale. Bucurati-va de combinatia si aroma unica oferite de miere si portocale.
-
Suc natural cu morcovi si rosii
Un suc natural, fie el preparat numai din legume, este in primul rand sanatos si plin de vitamine. Morcovul este un puternic antioxidant, in timp ce rosia si sucul sau ne energizeaza organismul.