Salata de rosii cu ton si oua
Ingrediente:
2 oua
4 rosii bine coapte
1 conserva de ton
1 legatura de patrunjel
2 linguri ulei
2 linguri otet balsamic
2 fire ceapa verde
1/2 ceapa rosie mica, taiata rondele
Mod de preparare: ouale se fierb in apa clocotita cu putin otet pentru 10 minute, apoi se pun in apa rece si se decojesc, taindu-le rondele. Rosiile se curata si se feliaza, se pun intr-un bol alaturi de carnea de ton scursa bine de suc sau ulei, patrunjelul spalat si tocat, ceapa verde taiata marunt, rondelele de ceapa rosie si bucatile de ou. Se toarna deasupra otetul balsamic si uleiul (ajustand cantitatile dupa preferinta) si se tine la rece inainte de servire pentru 20-30 de minute.
Foto: pixabay.com
Articole asemănătoare
-
Salate racoritoare. Salata de telina cu mere si maioneza
Sezonul salatelor de-abia a inceput, iar noi ne putem bucura de gustul sanatos al legumelor colorate, preparand diverse mixuri de legume. Va propunem sa degustati salata de telina cu mere si maioneza.
-
Salata de masline cu lamaie si verdeata
Preferate de multi si rapid de preparat, salatele se pot consuma in orice sezon. Va propunem sa pregatiti salata de masline cu lamaie si verdeata.
-
Salata de primavara cu verdeturi si mozzarella
O data cu sosirea anotimpului in care toate se trezesc la viata, primavara, va propunem cateva retete in ton cu acest sezon. Va invitam sa va delectati cu o portie de salata de primavara cu verdeturi si mozzarella.
-
Salate gustoase. Salata de pui cu maioneza si muraturi
Pentru intreaga familie, puteti prepara o salata rapida si cu un gust bun: salata de pui cu maioneza si muraturi. Este o salata satioasa, de care veti fi incantati cu siguranta.
-
Tarta de rosii cu ceapa si usturoi
O tarta delicioasa pe care o puteti prepara la masa de pranz este tarta de rosii cu ceapa si usturoi.