Prajitura cu gem si nuca

 Prajitura cu gem si nuca este o prajitura des intalnita, dar care ne surprinde de fiecare data cu gustul sau aromat de gem.

 

Ingrediente necesare:

Pentru blat:

250 g unt

150 g zahar

500 g faina

1 praf de copt

2 galbenusuri


Pentru crema:

400 g nuci

6 oua

300 g zahar pudra

1 borcan cu gem acrisor


Mod de pregatire:

Untul se freaca impreuna cu 150 g zahar.

Apoi se adauga faina, praful de copt si galbenusurile.

Separat, se amesteca nucile date prin masina cu 6 galbenusuri, zahar pudra si cele 8 albusuri ramase, care se bat spuma.

Coca se intinde si se asaza pe tava unsa de aragaz.

Apoi se unge cu gem de caise sau visine.

Dupa aceea se toarna compozitia de nuca.

Se coace la foc potrivit.

Sursa foto

Articole asemănătoare


Warning: fopen(cache/100c630e7a60e9151d2c50ad0e9f6c10) [function.fopen]: failed to open stream: No such file or directory in /var/www/html/lib/classes/loadcache.lib.php on line 139