Placinta de post, umpluta cu ciuperci
Savuram placintele, fie ca sunt umplute cu dulceata, legume ori nuci, mere si alte ingrediente. In continuare va propunem o reteta delicioasa de placinta de post, umpluta cu ciuperci.
Ingrediente necesare:
10 foi de placinta
1 kg de ciuperci
2 rosii
2 morcovi
3 linguri de patrunjel verde
1/2 radacina de telina
1 ceapa alba
sare
piper macinat
chimen macinat
Modul de preparare este urmatorul:
Ciupercile impreuna cu rosiile, morcovii, radacina de telina si ceapa se taie in cuburi mici.
Apoi se pun la calit in ulei.
Rosiile se adauga la final.
Se pun sare, piper si chimen dupa gust.
Apoi se desfac foile.
Se suprapun cate cinci.
Se unge fiecare foaie cu ulei.
Apoi se pune umplutura si se impatureste.
Se indoaie marginile la foi, pentru ca umplutura sa nu iasa din placinta.
Se pun in tava.
Se dau la cuptor.
Se lasa timp de 10 minute la foc potrivit.
Apoi se mai lasa inca 15-20 de minute la foc mic.
Cand sunt gata, se lasa sa se raceasca.
Apoi se taie.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Retete sanatoase de post. Tofu cu ciuperci
Pentru ca a inceput postul, puteti pregati si descoperi nenumarate retete gustoase de post. Va propunem sa incercati reteta de tofu cu ciuperci.
-
Retete de post. Paste cu ciuperci si verdeata
Pentru perioadele de post, puteti realiza reteta de paste cu ciuperci si verdeata. O bogatie de gust se poate regasi si in preparatele simple.
-
Retete de post. Chifle umplute cu ciuperci si legume
O mancare rapida si gustoasa, care se incadreaza si la retete de post, puteti realiza preparand reteta de chifle umplute cu ciuperci si legume.
-
Piept de pui cu ciuperci si cartofi la cuptor
O mancare potrivita pentru o seara speciala alaturi de cei dragi este pieptul de pui preparat cu ciuperci si cartofi la cuptor.
-
Paste spiralate cu ciuperci si sos de ton
Si pentru ca o zi buna se cunoaste de dimineata, trebuie sa acordati atentie si asupra a ceea ce mancati inca de la inceputul zilei. Un mic dejun care sa va aduca buna dispozitie si energie este exact ceea ce aveti nevoie. Noi va propunem sa incepeti cu o farfurie de paste spiralate cu ciuperci si sos de ton.