Omleta gustoasa la cuptor cu legume
O omleta gustoasa puteti obtine combinand ouale cu un mix de legume, dar pregatita la cuptor.
Ouale sund indicate a se consuma deoarece ne confera senzatia de satietate de lunga durata si contin multi nutrienti.
Ingredientele pentru preparare sunt:
6-7 oua
1 kg de legume congelate
1 ceapa
40 ml ulei de masline
50 g parmezan
20 g pesmet
50 ml lapte sau smantana
patrunjel verde
sare
Se realizeaza astfel:
Parmezanul se rade.
Patrunjelul se spala si se toaca marunt.
Ceapa se curata si se taie marunt.
Intr-o cratita se adauga 30 ml de ulei de masline.
Se pune si ceapa.
Se lasa timp de 1 minut la calit.
Apoi se adauga si legumele congelate.
Se amesteca in cele 5 minute cat se lasa pe foc.
In cazul in care legumele nu sunt inca fierte, se mai toarna putina apa.
Apoi se lasa pana cand sunt gata fierte.
Cand s-a evaporat lichidul din cratita, se adauga pesmetul.
Se presara si putina sare.
Se amesteca si se dau la o parte de pe foc.
Se incalzeste cuptorul.
Ouale se bat bine, adaugand si putina sare fina.
Peste acestea se pune laptele sau smantana.
Se mai pun si branza rasa cu patrunjelul.
Peste aceasta compozitia se pun legumele deja preparate.
Tava se unge cu putin ulei de masline.
Se toarna in tava compozitia rezultata.
Se lasa timp de 30 de minute.
Cand este gata, omleta se taie in bucati.
Se serveste calda imediat.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Delicii de Paste. Cotlet de miel la cuptor cu rozmarin si usturoi
Chiar daca nu va incanta atat de mult carnea de miel, puteti totusi sa gustati macar o mica portie din friptura apetisanta de miel la cuptor cu rozmarin si usturoi.
-
Delicii de Paste. Pulpa de miel la cuptor cu mix de legume
Printre atatea delicii speciale pentru sarbatorile pascale, se numara si reteta gustoasa de pulpa de miel la cuptor cu mix de legume.
-
Cartofi la cuptor cu bacon si rozmarin
O reteta apetisanta si aromata pe care o puteti prepara in cursul zilei poate fi reteta de cartofi la cuptor cu bacon si rozmarin.
-
Cartofi la cuptor cu branza si oua
O reteta nemaipomenit de gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa este cea de cartofi la cuptor cu branza si oua.
-
Rondele de vinete la cuptor cu ardei gras si rosii
O mancare cu un gust delicios si speciala pentru vara este cea de rondele de vinete la cuptor cu ardei gras si rosii.