Inghetata cu aroma de cafea si lapte
Ingrediente:
sase galbenusuri mari
o ceasca de zahar
cinci linguri rase cafea macinata
trei sferturi de cana smantana
trei sferturi de cana lapte
sare
Mod de preparare: intr-o cratita potrivita amestecati galbenusurile, zaharul si cafeaua (alegeti marca preferata) cu un mixer pana cand compozitia este fluida, iar zaharul s-a dizolvat complet. Adaugati treptat smantana, amestecand, apoi laptele si mixati din nou pana cand noile componente sunt bine incorporate in viitoarea inghetata. Vasul se pune pe aragaz, la foc mediu si amestecand mereu cu o lingura, si se lasa pana cand se leaga bine, compozitia devenind densa, cremoasa, plina de savoare. Se adauga putina sare, se trece prin sita sau se lasa doar la scurs putin, apoi (dupa ce s-a racit si s-a legat) se baga la congelator, lasandu-se acolo cel putin sase ore. Se serveste in cupe si se poate decora, pentru o alternativa interesanta la gustul dominator al cafelei cu putina crema de vanilie.
Foto: publicdomainpictures.net
Articole asemănătoare
-
Cocktail cu lichior de cafea si cafea neagra
O bautura cu gust intens de cafea si note de lichior, buna pentru zilele mai reci ale anului.
-
Cocktail cu lichior de cafea si vodca
Cu gustul puternic de cafea si note de vodca, este un cocktail versatil si bun pentru numeroase ocazii.
-
Biscuiti cu aroma de cuisoare
Surprindeti-i pe cei dragi cu un desert placut preparand biscuitii cu aroma de cuisoare. Cuisoarele au numeroase proprietati benefice pentru sanatatea noastra. Alaturi de nutrientii si uleiurile continute, acestea mai au si flavonoizi, cu calitati antioxidante.
-
Hot Orange Mocha - Cafea fierbinte cu coaja de portocale si ciocolata amaruie
Bauturile fierbinti si aromate sunt la mare cautare in sezonul rece. Asadar, pentru o zi friguroasa de iarna va puteti incalzi cu Hot Orange Mocha, o cafea fierbinte cu coaja de portocale si ciocolata amaruie.
-
Tort cu blat de piscoturi si crema de nuci
Un tort cat se poate de delicios si cu o aroma placuta este tortul cu blat de piscoturi si crema de nuci. Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: