Gem de pere
Bogate in fibre si vitamina C, perele - fructe reprezentative ale toamnei - pot fi utilizate la diverse preparate delicioase: prajituri, tarte, salate de fructe.
Mai jos aveti o reteta simpla de gem de pere:
Ingrediente necesare:
- 2 kg pere
- 1 kg zahar
Perele se curata de coaja.
Apoi se taie in patru si se curata de seminte si cotoare. Dupa aceea se mai taie o data in felii subtiri. Intr-o cratita se pun la fiert cele 2 kg de pere.
La acestea se adauga 1 kg de zahar cand compozitia a inceput sa scada si se leaga bine. Gemul de pere astfel rezultat se pune in borcane cat inca este cald.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Cocktail de toamna cu whiskey si cidru
Pregatiti repede o bautura pentru serile de toamna, bauta fierbinte, aromata si dulce, cu un whiskey onest si aromat alaturi de cidrul incalzit bine. Si pentru o savoare aparte puteti folosi un cidru de pere.
-
Bautura cu lapte si capsuni
O reteta care inlocuieste un milkshake, cu gust intens de capsuni, secretul fiind ca pe langa fructele bine coapte, parfumate, dulci, sa adaugati si 1-2 linguri de gem de capsuni.
-
Kuuma koira, un hot-dog dulce
La prima vedere este o delicioasa gogoasa, eventual pudrata abundent cu zahar (dupa gust), dreptunghiulara si pufoasa. Doar ca in interior nu veti descoperi un gem de fructe sau o crema de vanilie sau ciocolata, ci un crenvurst cu putin mustar si ketchup, totul intr-o combinatie de gusturi si arome care ii va soca probabil pe cei care nu se asteptau la o asemenea surpriza.
-
Prajitura de post cu morcov ras si gem de fructe
Prajiturile delicioase pot fi preparate si fara lapte si oua. Asadar, in categoria prajiturilor gustoase se pot incadra si cele facute dupa retetele de post.
-
Fursecuri cu gem de caise
Seara, in timp ce stati de vorba cu prietenii dumneavoastra ori vizionati o emisiune interesanta, va puteti delecta si cu cateva fursecuri cu gem de caise alaturi de un ceai.