Fructul dragonului sau Phythaia
Rotund, de culoare rosie, imbracat intr-o coaja ca de scoarta de copac, inveleste un miez alb sau rozaliu plin de seminte mici negre. Unele soiuri sunt roz sau galbene.
Este o specie de fruc exotic, ce se cultiva in zone cu clima uscata, subtropicala, unde precipitatiile anuale sunt foarte scazute. Planta rezsta si la zone tropicale umede, dar umiditatea din atmosfera ar putea schimba gustul fructului. Nu sunt pretentioase la sol, dar este recomandat sa creasca intr-un sol bogat in ingrasamant organic. Oricum, s-a constatat ca acestea s-au dezvoltat foarte bine si in soluri nisipoase.
Cactusul din care provine acest fruct poate avea 5-6 cicluri de recolte pe an. Fructul se poate taia in doua jumatati si astfel apare pulpa fructului cu gust dulce si cu putine calorii. In general, se serveste crud, in salate, dar este adesea folosit si in sucuri, compoturi sau ceaiuri.
Articole asemănătoare
-
Kiwi pentru sanatate
Unul dintre fructele cu cel mai mare continut de vitamina C, perfect ca o gustare sau pentru a fi folosit in diverse retete, este unul dintre fructele exotice preferate de multi, in care veti gasi si vitamina E, K, magneziu, fosfor, cupru, acid folic, luteina, antioxidanti. La fel ca si bananele si fructul de kiwi este o buna sursa de potasiu.
-
Cinci citrice pentru un desert de vara
Portocalele rosii sunt zemoase, cu un gust mai acrisor decat portocalele obisnuite, si cu siguranta multi suntem obisnuiti mai curand cu sucul la cutie decat cu fructul in sine. Sunt portocale bune si pentru prajituri sau tarte, acele note putin acide, racoritoare, facandu-le sa aiba un gust cu adevarat aparte.
-
Naranjilla - o portocala sau o rosie?
Un fruct mic de culoarea unei portocale, coaja lucioasa si tare, gust acrisor-acid, naranjilla este o raritate in afara Americii de Sud, unde il veti intalni in diverse retete, ca o gustare simpla sau chiar in bauturi traditionale.
-
Cinci fructe neobisnuite
Fructul stea, mangustanul, fructul dragonului, rambutan, salak
-
Gutuia, fructul mitologic cu valente de medicament
In mitologia greaca, gutuia este fructul Afroditei si “marul de aur” care a starnit razboiul troian. Fiind plina de vitamine, aceasta este renumita in zilele noastre mai ales pentru beneficiile pe care le aduce organismului si in special aparatului digestiv.