Dulceata de struguri
Data fiind perioada pe care o parcurgem, nimic nu cade mai bine unei gospodine decat sa se ocupe cu prepararea dulceturilor. Reteta urmatoare cu struguri este delicioasa si foarte usor de preparat. Rezultatele iti vor lasa cu siguranta apa in gura, insa pana vei ajunge sa te bucuri de savoare, achizitioneaza urmatoarele ingrediente:
1 kg de boabe de struguri (sau o farfurie cu varf dupa ce s-au scos samburii)
1 kg de zahar
3 linguri de zeama de lamaie
3 - 4 pahare de apa
1/2 baton de vanilie
Mod de preparare:
Se aleg boabele mari de struguri, se curata de pielita si de samburi, iar apoi se pun la scurs intr-o bucata de tifon. In paralel, se pune zaharul la fiert si, dupa primele clocote, se adauga o lingura de zeama de lamaie. Se amesteca si apoi se stinge focul. Dupa ce s-a linistit din clocot, peste acest sirop se adauga strugurii. Se lasa cateva minute, apoi se pune totul din nou pe foc si se adauga restul de lamaie. Cand este aproape gata se pune si vanilia. Inainte sa stingeti focul este important sa verificati daca siropul este suficient de legat. Abia cand acesta este gros se ia compozitia de pe foc. Inainte de a fi pusa in borcane, se ia spuma care se strange deasupra, iar dulceata se lasa la racit.
Sursa foto: popsugar.com
I. C.
Articole asemănătoare
-
Suc proaspat de struguri cu ghimbir si banane
Un suc de struguri cu un plus de aroma picanta de la ghimbir (puteti pune mai mult daca va place gustul).
-
Tort frantuzesc cu frisca si dulceata de visine
Un desert cu un gust deosebit si nelipsit de la aniversari si evenimente speciale este tortul. Va sugeram sa pregatiti tortul frantuzesc cu frisca si dulceata de visine.
-
Deserturi gustoase. Tort de ciocolata cu dulceata de portocale
Ceva dulce preparat pentru un sfarsit de saptamana poate fi un tort gustos. Va propunem sa va bucurati alaturi de cei dragi savurand un tort de ciocolata cu dulceata de portocale.
-
Delicii de toamna. Dulceata de struguri
Printre deliciile toamnei se numara si dulceata de struguri. Daca nu ati gustat-o inca, va invitam sa o preparati si sa o aveti pregatita pentru cei dragi.
-
Briose de casa cu kiwi, boabe de struguri si frisca
Preferate la o ceasca de cafea sau la o ciocolata calda, briosele se realizeaza foarte usor. Va propunem sa incercati reteta de briose de casa cu kiwi, boabe de struguri si frisca.