Allium ampeloprasum var. porrum
Ceapa-alba, prazul sau sub denumirea latineasca de Allium ampeloprasum var. porrum, se incadreaza in familia Alliaceae.
Cu un gust dulceag, prazul are si proprietatea de a fi nutritiv. Totodata este intrebuintat si in tratamente homeopate.
Prazul este antihelmintic (combate viermii intestinali), antiastmatic, antiseptic, antispasmodic (combate spasmele), diuretic, expectorant, stimulent, tonic, vasodilatator.
De asemenea, mai este si febrifug (inlatura sau reduce febra), stomahic (favorizeaza digestia gastrica) si s-a dovedit a fi util si pentru intepaturi.
In timp s-a dovedit ca prazul are capacitatea de a inlatura moliile si insectele fiind astfel si un bun insecticid.
Din vremuri stravechi, ceapa-alba a fost si o parte importanta in regimul alimentar egiptean.
Prazul a fost totodata folosit si in emblema gardienilor Welsh, un regiment din divizia Casei Regale a Armatei Britanice.
Articole asemănătoare
-
Allium Caeruleum
De o culoare mai rar intalnita in gradini si cu flori mari, este una dintre alegerile mai putin obisnuite pentru spatiile verzi pe care le vreti sa iasa in evidenta din prima clipa.
-
Allium Gladiator
Se potrivesc atat pentru gradini cat si pentru alei, spatii verzi, jardiniere, ghivece, atata timp cat acest soi de Allium L. va avea lumina solara (se adapteaza si unui regim cu semi-umbra), un pamant fertil cu drenare buna si neaparat sa fie udat regulat, mai ales in primele saptamani.
-
Allium Pink Jewel - un plus de roz pentru gradina
Este unul dintre cele mai frumoase soiuri de Allium, inflorescentele sunt mari, cu petale ascutite de o culoare trandafirie, pastelata, ce tinde adesea spre mov, iar efectul decorativ este iesit din comun.
-
Usturoiul - un remediu natural stravechi
Usturoiul (Allium Sativum) este o planta intrebuintata din vremuri stravechi ca remediu magic si medical. Utilizarea in scop culinar isi are inceputul cu sute de ani in urma si s-a datorat aromei sale puternice.
-
Mazarea de zapada
Pisum sativum var. macrocarpon sau Snow Peas, in traducere "Mazarea de zapada", este originara din sudul Europei.