Top Regiuni viticole

Pentru cunoscatori, un vin de calitate este o adevarata comoara,  anumite soiuri ajungand sa valoreze enorm pentru pasionati. Sticle cu vinuri din ani legendari printre colectionari se vand la licitatiile internationale pentru sume fabuloase, similare celor platite pentru opere de arta cu cota.  Piata internationala de gen este intr-o continua dezvoltare, iar cei care invata sa guste un vin de calitate nu ar mai renunta vreodata la placerea unui pahar. Exista numeroase regiuni viticole foarte apreciate de cunoscatori, multe dintre ele cu o indelungata istorie, in cursul careia soiurile au fost de la an la an imbunatatite, fie ca este vorba de viile franceze, fie de cele din insorita Italie sau vestul Statelor Unite, din California sau Oregon si bineinteles nu sunt de neglijat nici ale noastre. 

ANDALUCIA : in aceasta regiune din sud-vestul Spaniei nenumarate hectare sunt acoperite de vita de vie, fiind cele mai mari podgorii din lume. Vinurile de aici sunt foarte apreciate de cunoscatori, dar si soiurile de sherry nu duc lipsa de clienti. Aici se organizeaza adesea excursii cu ghizi, aducand curiosi din intreaga lume. Pornind din Sevilia, acestia vor ajunge in final la Jerez de Frontera, unde vor putea sa afle cat mai multe despre vechea arta a vinurilor si a produselor derivate, precum otetul din vin sau brandy-ul. Si, firesc, vizitatorii pot sa si guste din specialitatile de aici, iar cei care au facut-o au cautat apoi vinurile de aici, exportate in intreaga lume.

CAPE WINELANDS:   la doar 45 de minute de mers de Cape Town, spre nord-est, Africa de Sud se poate lauda cu o regiune viticola foarte apreciata, in total peste 145 de mile patrate de vii de tot felul, migalos ingrijite an de an. Una dintre cele mai cunoscute podgorii de aici este Bergkelder, foarte apreciata de vizitatori si pasionati, cu faimoasa sa "pivnita in munte". Dar in regiune mai puteti gasi si numeroase restaurante de lux, precum Bosmans, aflat in Grand Roche Hotel din Paarl, unde meniul include numeroase soiuri locale de vin, din ani diferiti, pentru toate gusturile.

CALIFORNIA : aceasta regiune ramane cel mai important producator de vinuri din Statele Unite, iar faima podgoriilor sale face ca si industria turistica din zona sa fie intr-o permanenta dezvoltare. Mii de amatori de vinuri alese ajung aici din intreaga lume, mai ales europeni care vor sa descopere rodurile viilor aflate de cealalta parte a lumii, iar surprizele sunt mereu placute. Cele mai cunoscute si mai apreciate podgorii sunt cu siguranta cele din Santa Barbara, unde vinurile de tot felul pot fi cumparate de la mici magazine, cel mai adesea afaceri de familie, cu un farmec rustic inconfundabil, mici casute ascunse in peisaj si parca strajuite de vita de vie. Numarul mare al soiurilor, calitatea exceptionala a vinurilor californiene, diversitatea si istoria viilor fac din aceasta regiune una dintre cele mai interesante.

HUNTER VALLEY: veti avea ceva de mers din Sydney pana aici, dar colectionarii si pasionatii spun la unison ca aceasta calatorie merita efortul si cheltuiala. Cu cele peste 60 de podgorii, regiunea este un univers al vinurilor, completat de numarul impresionant de magazine, vinarii si restaurante, de la cele de lux la cele mici, intime, unde vinurile sunt mai ieftine. Este una dintre cele mai populare zone din Australia, ceea ce nu este de mirare. Dincolo de vinurile obisnuite, noi, veti putea gasi si specialitati aparte, din ani considerati foarte buni de experti, dar si preturile sunt pe masura.

VALEA LOAREI : cu siguranta este cea mai cunoscuta regiune viticola din intreaga lume, un simbol al rafinamentului exclusivist in lumea vinului. Aceasta vale fertila, acoperita de diferite soiuri de vita de vie, are o indelungata istorie in domeniu, inca din epoca in care castelele regale sprijineau arta vinurilor. Majoritatea soiurilor produse aici sunt vinuri albe, mai bine de trei sferturi din productia totala, precum Sauvignon Blanc, Muscadet sau Chenin Blanc, dar si vinuri rosii si roze, buchetul amintind de aromele fructelor, precum Cabernet Franc, toate putand fi degustate aici. Ulterior sticlele sunt exportate in intreaga lume, iar cunoscatorii stiu cat de important este un vin frantuzesc de calitate.

MENDOZA : in afara vitei de vie care acopera mai multe hectare, aceasta regiune din Argentina se poate lauda cu mai multe statiuni alpine, un oras greu de uitat datorita frumusetii, fiind una dintre destinatiile turistice populare ale Americii de Sud. Datorita altitudinii la care creste vita de vie aici, vinurile au un buchet aparte, usor de recunoscut de cei care se pricep. In tot cursul anului puteti gusta aici diversele specialitati. In perioada festivalului anual al recoltei, Vendimia, care incepe in ianuarie, vizitatorii pot descoperi vechi ritualuri, sarbatori si obiceiuri folclorice, ceremonii pastrate de secole, toate insotind vinurile variate.

NIAGARA : cine ar fi crezut ca in aceasta regiune, in afara de celebra cascada, se gasesc si podgorii de cea mai buna calitate, iar soiurile de vinuri produse aici variaza de la Chardonnay la Riesling, de la Pinot Noir la Cabernet Franc. Dar cel mai apreciat vin este cel facut din strugurii culesi dupa primul inghet al iernii, cu un buchet aparte, foarte proaspat si racoritor. In foarte putine locuri din intreaga lume puteti gasi acest soi de vin.

OREGON : cunoscatorii si admiratorii vinurilor facute aici sustin ca daca nu ar fi existat perioada de Prohibitie, cu siguranta in prezent Oregon ar fi depasit usor California, fiind cea mai importanta regiune viticola din SUA. Aici se produc peste 40 de soiuri de vin, de la Pinot Noir la Chardonnay, Merlot, Riesling sau Syrah. Centrul regiunii este cu siguranta Valea Willamette, care ii atrage pe cunoscatori cu vinul Pinot Noir, cunoscut in intreaga lume si castigator al mai multor premii la concursurile de specialitate. Oregon este vizitat pe tot parcursul anului de cunoscatori sau pur si simplu de cei interesati de un vin de calitate.

PORTO : pentru pasionati Porto inseamna un singur lucru : vinul de Porto. Un produs legendar, mentionat adesea prin carti si filme, un vin tare, dulce, produs aici de secole, in Vila Nova de Gaia. Tot aici cei atrasi de renumele vinului de Porto se pot caza in cele peste 50 de mici hoteluri, pot degusta specialitatile locale sau pot vizita distileria deschisa in 1790, in cladirea unei foste manastiri.

TOSCANIA : asa cum era firesc vinurile italiene nu puteau lipsi din orice clasament, iar in Toscania se gasesc cele mai cunoscute podgorii ale tarii. Este o regiune foarte populara in intreaga Europa, renumita mai ales pentru Chianti, cel mai cunoscut soi al Italiei.

gradinamea.ro

Septembrie 2007