Supa crema de dovlecei
Preparata in anumite zone, supa crema de dovlecei are o savoare deosebita si este foarte consistenta.
Iata de ce ingrediente aveti nevoie pentru a o prepara:
- 2 linguri de unt
- 1 ceapa mica, tocata marunt
- 400 g dovleac sau dovlecel
- 1 cana de lapte
- 1/2 lingurita de sare
- piper proaspat macinat, dupa gust
Mod de preparare:
Se topeste untul in tigaie la foc mediu.
Apoi se adauga ceapa si se prajeste, amestecand timp de 8 minute, pana devine moale. Se adauga si dovleacul, apa, laptele, sarea si piperul.
Se reduce flacara si se lasa sa fiarba la foc mic, vreme de 10 minute, amestecand des. La final se adauga crutoane si piper, pentru un aspect apetisant, oferindu-ne un gust bogat si satios.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Supa-crema de morcovi si ghimbir pentru un sistem imunitar puternic
Dulce, dar cu note picante aduse de ghimbir, cu putine calorii pentru primul fel sau o gustare, delicioasa atunci cand este mancata fierbinte si relativ usor de pregatit, este o supa-crema de toamna sau iarna care are un gust bun si este utila si pentru un sistem imunitar mai puternic. Cu multe vitamine, ne ajuta sa rezistam mai usor in perioada rece in fata racelilor de sezon.
-
Supe delicioase. Supa crema de mazare cu patrunjel
O supa cu un gust minunat, pe care o puteti pregati pentru o masa gustoasa savurata alaturi de familie, poate fi supa crema de mazare cu patrunjel.
-
Supa crema de ciuperci
Pentru zilele reci, o supa calda este binevenita, servita impreuna cu cei dragi. Asadar, va propunem o supa crema delicioasa de ciuperci.
-
Supa crema de dovlecei cu marar
O combinatie de ingrediente delicioase confera supei o aroma deosebita si proaspata. Va propunem sa pregatiti o supa crema de dovlecei cu marar.
-
Supa crema de morcovi si ghimbir
Pentru sezonul rece, o supa crema de legume, este binevenita, indiferent ca este servita fierbinte sau calduta. Va propunem astfel sa pregatiti o supa crema de morcovi si ghimbir.