Salate delicioase. Salata asiatica cu legume asortate
O salata este binevenita in orice moment al zilei, beneficiind de pe urma consumului acesteia de o hrana sanatoasa.
Va invitam sa preparati o salata asiatica cu legume asortate.
Ingrediente:
100 g boabe de porumb din conserva
200 g ardei gras de diverse culori
100 g boabe de mazare din conserva
1 legatura de ceapa verde
1 salata verde
50 g masline
30 ml otet de mere
50 ml ulei de masline
1/2 lamaie
1 legatura de patrunjel
20 g sare
2 g piper negru macinat
2 g coriandru
Mod de preparare:
Se curata ardeii de cotoare si seminte.
Apoi se spala si se taie in cubulete mici.
Se curata si ceapa, se spala si se taie felii.
Ardeii si ceapa se pun intr-un bol pentru salata.
Peste acestea se adauga boabele de porumb si de mazare.
Dupa aceea se condimenteaza, dupa gust, cu sare, piper si zeama de lamaie.
Frunzele de salata se spala si se taie fasii.
Apoi se adauga in acelasi bol.
Se pun si maslinele taiate.
Se amesteca usor totul.
Separat, in alt vas, se amesteca otetul de mere cu uleiul, coriandrul si patrunjelul tocat.
La final, salata se stropeste cu acest sos.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Salate proaspete. Salata cu spanac si ridichi
O salata proaspata cu legume pe care o puteti prepara pentru a o savura la birou poate fi salata cu spanac si ridichi.
-
Salata asiatica de pui cu varza alba si coriandru
Salata asiatica de pui cu varza alba si coriandru este o salata usoara pe care o puteti savura in zilele calduroase, mai ales la mesele din a doua parte a zilei. Aceasta salata este una consistenta, desi face parte din categoria retetelor care nu ingrasa.
-
Pizza de post, cu legume
Chiar daca tineti post, doriti sa mancati si in aceste perioade preparate delicioase. De aceea, noi va propunem o reteta numai buna de incercat in post: pizza cu legume.
-
Reteta asiatica: curcan cu legume
Dulce acrisor, usor si rapid de preparat cu doar 4 gr. grasime: curcanul cu legume dupa aceasta reteta asiatica ne rasfata toate simturile! Nu este un preparat pentru cei
-
Salata italieneasca de cartofi
O salata bogata cu legume si plina de vitamine este binevenita oricand pentru o masa sanatoasa si nutritiva. In continuare va propunem reteta de salata italieneasca de cartofi, cu care va puteti incepe ziua.