Salata picanta de cruditati
Ingrediente pentru salata:
200 g boabe de porumb
2 morcovi
1 ardei rosu
1 ardei verde
Ingrediente pentru sos:
2 linguri pasta de tomate
2 linguri mustar iute
1 lingura de unt
1 catel de usturoi
1 lingurita praf de chili
piper dupa gust
Mod de preparare:
- Legumele se spala si se taie. Morcovul se taie rondele, iar ardeii dupa ce am scos codita si cotorul, se taie fasii, pe lungime. Se pun toate legumele la fiert timp de 10-15 minute.
- Intre timp se prepara sosul. Se amesteca pasta de tomate impreuna cu mustarul si putin unt la foc mic. Se adauga usturoiul tocat marunt si se condimenteaza cu chili si piper. Dupa ce s-a condimentat se ia imediat de pe foc.
- Cand legumele au fiert, se scot din apa, se aseaza pe un platou si cat sunt inca fierbinti se amesteca cu o lingura de unt pana acesta se topeste.
- Se garniseste cu sosul picant si se serveste calda.
Articole asemănătoare
-
Salate gustoase. Salata de conopida cu sos de marar si mustar
O salata simpla de cruditati este cat se poate de buna pentru o masa cat mai sanatoasa. Va propunem sa pregatiti salata de conopida cu sos de marar si mustar.
-
Salata arabeasca de patrunjel cu germeni de grau si rosii
O salata mai putin preparata la noi, salata arabeasca de patrunjel cu germeni de grau si rosii este potrivita pentru orice sezon.
-
Salata indiana de rosii cu ghimbir si ardei verde iute
Incepeti dimineata cu o salata sanatoasa si savuroasa. Va invitam sa incercati salata indiana de rosii cu ghimbir si ardei verde iute.
-
Salata arabeasca de vinete cu ceapa rosie
Consumul de vinete contribuie la purificarea organismului, oferindu-ne o sursa bogata de vitamine si minerale. Va prezentam in continuare o reteta apetisanta de salata arabeasca de vinete cu ceapa rosie.
-
Salata orientala de vara cu cartofi si rosii
O salata simpla si bogata in vitamine este salata orientala de vara cu cartofi si rosii. Aveti nevoie de ingredientele urmatoare pentru a o prepara: