Salata de morcovi si telina
Ingrediente:
4 morcovi ( mai mari)
3 radacini de telina
1 ceapa (dulce-de apa)
100g de nuca
100g stafide
3 linguri ulei de masline
1 lingura zeama de lamaie
1 lingurita coaja de lamaie rsa
sare, piper-dupa gust
Mod de preparare:
Morcovii si telina se curata, se dau pe razatoare. Ceapa se toaca fin. Nucile se toaca nu prea marunt si apoi se prajesc. Se amesteca ingredientele, se pun in boluri si se orneaza cu miez de nuca, stafide, frunze de telina sau frunze de menta.
Află mai multe despre
Articole asemănătoare
-
Salata de morcovi cu portocala
O reteta cu elemente exotice si arome complexe, care va schimba radical vechea si plictisitoarea salata de morcovi.
-
Salata de morcovi cu telina si mere
Multe vitamine, consistenta si racoritoare in egala masura, cu un gust ce amesteca dulcele cu nuanta acrisoara a merelor
-
Supa crema de morcovi si ghimbir
Pentru sezonul rece, o supa crema de legume, este binevenita, indiferent ca este servita fierbinte sau calduta. Va propunem astfel sa pregatiti o supa crema de morcovi si ghimbir.
-
Salata de broccoli si conopida cu sos de maioneza
O salata speciala si satioasa pentru masa de pranz sau in alt moment al zilei este salata de broccoli si conopida cu sos de maioneza.
-
Salata de morcovi cu nuca macinata
Pentru a savura o mancare sanatoasa, va recomandam sa alegeti salata de morcovi cu nuca macinata. Morcovul contine mult fier, dar are si proprietati remineralizante.