Salata de masline cu ardei copt
Ingrediente:
1 cana masline negre, fara samburi
¾ cana masline verzi, fara samburi
3-4 ardei copti, taiati patratele
2 ardei grasi, taiati rondele
2-3 catei de usturoi, zdrobiti
2 linguri capere
3 linguri ulei de masline
2 linguri otet de vin rosu
½ ceapa rosie, taiata rondele subtiri
1 lingura oregano
sare, piper negru macinat
Mod de preparare: intr-un bol se amesteca bine maslinele fara samburi cu bucatile de ardei gras crud si ardei copt, adaugand usturoiul, ceapa, caperele. Se toarna deasupra salatei otetul si uleiul, se condimenteaza cu sare si piper si se amesteca usor. Se tine la rece pentru cel putin o ora inainte de servire.
Foto: publicdomainpictures.net
Articole asemănătoare
-
Salata de masline cu ardei gras si ceapa rosie
Puteti folosi masline de un singur fel sau amestecate, dupa gust, iar pentru mai multa aroma inlocuiti ardeiul gras cu ardei copt.
-
Salate tropicale. Salata de mango cu castraveti
O salata tropicala cu un gust bun pe care o puteti pregati pentru zilele calduroase este salata de mango cu castraveti. Mango este savuros si are un continut bogat de substante nutritive.
-
Salata de masline cu lamaie si verdeata
Preferate de multi si rapid de preparat, salatele se pot consuma in orice sezon. Va propunem sa pregatiti salata de masline cu lamaie si verdeata.
-
Salata de primavara cu verdeturi si mozzarella
O data cu sosirea anotimpului in care toate se trezesc la viata, primavara, va propunem cateva retete in ton cu acest sezon. Va invitam sa va delectati cu o portie de salata de primavara cu verdeturi si mozzarella.
-
Salate gustoase. Salata de pui cu maioneza si muraturi
Pentru intreaga familie, puteti prepara o salata rapida si cu un gust bun: salata de pui cu maioneza si muraturi. Este o salata satioasa, de care veti fi incantati cu siguranta.