Salata de mandarine cu sfecla rosie
O salata plina de savoare si cu un aspect deosebit merita incercata. Va propunem sa preparati salata de mandarine cu sfecla rosie.
In plus, aceasta contine multe vitamine, insa putine calorii.
Aveti nevoie de ingredientele urmatoare pentru doua portii:
3-4 mandarine
1 radacina mare de sfecla rosie
1 ceapa rosie mica, taiata pestisori
2 linguri de ulei de masline
1 lingurita de cimbru uscat
1 lingura de otet balsamic rosu
sare
piper macinat
1 lingurita de miere
Se prepara astfel:
Radacina de sfecla rosie se pune la fiert.
Se lasa timp de aproximativ 30 de minute.
Sucul de mandarine se amesteca impreuna cu otetul balsamic, cimbrul, piperul, uleiul de masline si mierea.
Dupa ce s-a fiert, sfecla rosie se lasa sa se raceasca putin.
Apoi se curata de coaja.
Se taie felii.
Apoi se pun intr-un vas un rand de felii de sfecla cu un rand de felii de mandarine.
Dupa aceea se presara pestisorii de ceapa.
Peste amestecul obtinut se adauga sosul preparat din suc de mandarine si mirodenii.
Cand este gata, salata se acopera cu o folie din plastic.
Se lasa la rece timp de aproximativ 30 de minute.
Apoi se serveste.
Mandarinele le puteti inlocui cu portocalele.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Salate tropicale. Salata de mango cu castraveti
O salata tropicala cu un gust bun pe care o puteti pregati pentru zilele calduroase este salata de mango cu castraveti. Mango este savuros si are un continut bogat de substante nutritive.
-
Salata de primavara cu verdeturi si mozzarella
O data cu sosirea anotimpului in care toate se trezesc la viata, primavara, va propunem cateva retete in ton cu acest sezon. Va invitam sa va delectati cu o portie de salata de primavara cu verdeturi si mozzarella.
-
Salate gustoase. Salata de pui cu maioneza si muraturi
Pentru intreaga familie, puteti prepara o salata rapida si cu un gust bun: salata de pui cu maioneza si muraturi. Este o salata satioasa, de care veti fi incantati cu siguranta.
-
Retete de post. Salata de cartofi cu usturoi
O salata usoara este numai buna pentru zilele de post din an. Va propunem sa incercati salata de cartofi cu usturoi. Ingredientele pentru preparare sunt urmatoarele:
-
Salata de cartofi cu porumb si ardei gras
Pentru masa de seara, puteti opta pentru o salata cu multe legume si anume: salata de cartofi cu porumb si ardei gras.