Salata de andive
Pentru 4-5 persoane
Ingrediente:
1/2 kg andive
2-3 linguri ulei, otet (sau zeama de lamaie)
Mod de preparare:
Se spala bine andivele si se tin 15 minute in apa sarata. In apa sarata moderat, andivele nu trebuie sa stea mult pentru ca devin amare.
Apoi andivele se taie in bucati mici si se pun pe farfurie.
Se toarna peste ele un sos facut din ulei, otet (sau zeama de lamaie).
Se sareaza si se presara putin piper.
Se poate adauga si putin mustar.
Pentru a nu-si pierde aspectul, salata de andive trebuie preparata cu putin timp inainte de a se sevi.
Află mai multe despre
Articole asemănătoare
-
Salata de conopida
Conopida este ingredientul principal intr-o salata de toamna, servita calda, cu mici detalii surprinzatoare precum stafidele dulci si parfumate.
-
Salata de fructe cu struguri, kiwi si mandarine
O salata de fructe care va arata in bol ca un adevarat curcubeu de gusturi, mirosuri si culori, perfecta ca gustare consistenta in zilele calduroase. Alegeti fructe sanatoase, cat mai coapte.
-
Salata de fructe curcubeu
Un amestec de forme, culori, nuante si gusturi intr-o salata de fructe care poate fi desertul perfect pentru o ocazie festiva sau pur si simplu o gustare in zilele de vara. Este o reteta versatila, asa ca puteti sa scadeti sau sa cresteti cantitatile, pastrand proportiile, dar si sa inlocuiti fructele cu ce aveti la dispozitie sau ce preferati.
-
Salata de cartofi cu macrou afumat
Pestele afumat este mereu castigator printre alimente, in ce priveste gustul si aportul nutritiv, la fel si salata de cartofi. Prin urmare, ce ar putea
-
Cum prepari cea mai gustoasa salata de fructe?
Daca ne gandim la salata de fructe comparativ cu alte retete a caror complexitate si durata sunt superioare lucrurile par la indemana oricui. Nu ca nu ar fi asa, din punct de vedere practic, insa este de retinut totusi ca pana si la acest nivel exista secrete ce pot garanta un succes mai mare.