Salata Capri
Ingrediente pentru 6 persoane:
6 rosii
450 g branza Mozzarella
2 lingurite capere fin taiate
6 lingurite ulei de masline
1 lingurita otet
busuioc (oregano)
sare
Mod de preparare:
Rosiile se taie in felii, la fel si branza Mozzarella. Se aranjeaza feliile de rosii alternand cu feliile de branza pe farfuria pe care se serveste salata.
Se prepara un sos amestecand ulei, sare, otet si caperele fin taiat. Se toarna sosul peste rosiile si branza taiate in felii si se presara frunze de busuioc.
Află mai multe despre
Articole asemănătoare
-
Salata de toamna cu mere, nuci si branza
O gustare cu mere bine coapte, salata verde, miez de nuca aromat si putin otet balsamic, plina de vitamine si mai ales de savoarea toamnei.
-
Salata de fructe cu mere, nuci si struguri
Usor de pregatit, excelenta pentru desert sau o gustare dulce, este o reteta de salata in care se intalnesc strugurii bine copti, parfumati, merele dulci cu aroma serilor de toamna si nucile crude sau putin prajite, dupa gust. Iar la final miere, scortisoara, nucsoara, putin iaurt cremos.
-
Salata cu mandarine, ceapa rosie, branza de capra
O reteta pentru o salata in care mandarinele, cu gustul dulce si aromat, intalnesc savoarea unei branze de capra de calitate, ceapa rosie taiata subtire si salata verde proaspata, racoritoare.
-
Salata verde cu portocale, castravete si susan
V-ati plictisit de clasicele salate verzi, aceleasi retete pregatite din nou si din nou? De aceasta data baza va fi o salata verde proaspata, alaturi de felii de castravete si de portocala dulce, suculenta, si cu notele exotice ale susanului
-
Salata cu masline, avocado si rosii
O salata de vara consistenta, plina de vitamine si gusturi diverse, proaspata si savuroasa. Maslinele sarate completeaza branza cremoasa, alaturi de avocado, sucul de limeta sau lamaie (dupa gust) si rosiile cherry.