Retete italienesti. Salata de oua cu mozzarella
Salata de oua cu mozzarella este o salata cu specific italian ce imbogateste diminetile cu aroma sa.
Ingrediente:
5 oua
10 bucati de arpagic sau 1 legatura de ceapa verde
200 g mozzarella
5 linguri maioneza
sare
piper verde
Mod de preparare:
Se pun la fiert cele 5 oua in apa rece.
Se lasa timp de 7-8 minute, dupa ce apa a inceput sa clocoteasca.
Apoi se scot ouale si se racesc.
Se curata de coaja si se sfarama cu ajutorul unei furculite.
Mozzarella se rade pe razatoarea medie sau mare.
Apoi se pune peste oua, impreuna cu arpagicul sau ceapa verde.
Ceapa se toaca marunt.
Se adauga si maioneza, amestecand totul bine.
Se condimenteaza cu sare si piper verde.
Se lasa la frigider timp de 30 de minute.
Dupa aceea se serveste pe felii de paine neagra, asortata cu o foaie de salata verde pusa intre painea neagra si salata de oua.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Salate tropicale. Salata de mango cu castraveti
O salata tropicala cu un gust bun pe care o puteti pregati pentru zilele calduroase este salata de mango cu castraveti. Mango este savuros si are un continut bogat de substante nutritive.
-
Salata de primavara cu verdeturi si mozzarella
O data cu sosirea anotimpului in care toate se trezesc la viata, primavara, va propunem cateva retete in ton cu acest sezon. Va invitam sa va delectati cu o portie de salata de primavara cu verdeturi si mozzarella.
-
Salate gustoase. Salata de pui cu maioneza si muraturi
Pentru intreaga familie, puteti prepara o salata rapida si cu un gust bun: salata de pui cu maioneza si muraturi. Este o salata satioasa, de care veti fi incantati cu siguranta.
-
Retete de post. Salata de cartofi cu usturoi
O salata usoara este numai buna pentru zilele de post din an. Va propunem sa incercati salata de cartofi cu usturoi. Ingredientele pentru preparare sunt urmatoarele:
-
Salata de cartofi cu porumb si ardei gras
Pentru masa de seara, puteti opta pentru o salata cu multe legume si anume: salata de cartofi cu porumb si ardei gras.