Peste somn cu varza murata la cuptor
Combinatie de mancare mai rar intalnita, somnul cu varza murata la cuptor este o reteta plina de savoare, numai potrivita pentru o masa delicioasa.
Ingredientele necesare:
1 kg de peste somn
1 kg de varza murata
1 ceapa
2 linguri de ulei
3 linguri de faina
200 ml smantana
1 lingura de boia dulce
1 legatura de marar
Modul de preparare:
Ceapa se toaca si se prajeste in ulei.
Apoi se presara boia peste ceapa.
Se adauga si mararul.
Se pune si putina apa.
Apoi se lasa sa fiarba inabusit.
Pestele se taie felii si se sareaza.
Apoi se da prin faina amestecata cu boia.
Se prajeste in ulei pana devine crocant.
Jumatate din varza calita se pune intr-un vas termorezistent.
Apoi se aranjeaza peste varza felii de peste.
Dupa aceea se pune inca un strat din varza calita ramasa.
Se stropeste totul cu smantana.
Apoi se pune vasul la cuptor si se lasa sa se faca bine totul.
Somnul cu varza murata la cuptor il puteti savura cu o garnitura de orez.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
File de peste cu cascaval la cuptor
O reteta gustoasa de peste, cu care va puteti astepta musafirii la masa de pranz este cea de file de peste cu cascaval la cuptor.
-
Sufleu de varza alba la cuptor
Pentru o mancare usoara de seara, va propunem o reteta delicioasa si simpla: sufleu de varza alba la cuptor.
-
Snitel de pui cu oregano, la cuptor
Putin picant si aromat, snitelul de pui cu oregano, preparat la cuptor, va iesi mult mai delicios, renuntand astfel la prajirea nesanatoasa.
-
Peste cu rosii la cuptor
Recunoscut drept un fel delicios de mancare, pestele este totodata bogat in gust si hranitor. De aceea, va propunem sa beneficiati din plin de proprietatile sale, preparand reteta de peste cu rosii la cuptor.
-
Peste oceanic la cuptor cu sos de marar
O mancare apetisanta si usor de preparat pentru o zi incarcata este pestele oceanic preparat la cuptor cu sos de marar.