Mancare de ciuperci cu telina
Aceasta mancare se face foarte usor chiar si de cei care nu sunt experti in arta culinara. Este excelenta in perioadele in care se tine post.
Ingredientele neceare pentru mancarea de ciuperci cu telina sunt :
1 telina
5-6 ciuperci
1 ceapa
cateva frunze de spanac
Sosul pentru mancarea de ciuperci cu telina contine urmatoarele ingredinete :
4 lingurite ulei de masline virgin
1 catel usturoi
2 linguri sana (sau lapte batut)
piper
sare
plante aromatice dupa gust (oregano, busuioc, rozmarin, coreandru)
Ciupercile se taie feliute, spanacul se va taia fidelute, ceapa va fi tocata iar telina se va rade pe razatoarea mica. Toate acestea se amesteca cu sosul si mancarea este astfel gata.
Află mai multe despre
Articole asemănătoare
-
Salata de iarna cu telina, patrunjel si mar
Un aperitiv sau o gustare pentru o zi rece de iarna, cu telina, patrunjel si suc de lamaie, simplu de pregatit, aromata si plina de savoare.
-
Supa de ciuperci cu avocado
O supa calda pentru zilele reci de iarna este binevenita. Asadar va invitam sa degustati supa de ciuperci cu avocado.
-
Castraveti cu telina in saramura
Conservele si muraturile pregatite cu migala in bucataria noastra ne vor incanta in sezonul rece, alaturi de o mancare delicioasa. Asadar, va prezentam o reteta de castraveti cu telina, in saramura.
-
Mancare de morcovi cu masline verzi si coriandru
O mancare simpla si cu un gust deosebit obtineti preparand reteta de mancare de morcovi cu masline verzi si coriandru. Morcovul este bogat in beta-caroten si vitamina A, fiind un puternic antioxidant si protejand pielea de actiunea radicalilor liberi.
-
Mancare de mazare cu carne de vita si ciuperci
O mancare rapida si delicioasa este cea de mazare cu carne de vita si ciuperci. Ingredientele necesare pentru preparare le gasiti mai jos: