Gogosi pufoase cu scortisoara
Favoritele multora dintre noi, gogosile reprezinta un desert delicios pentru o gustare calda. Si adaugand scortisoara devin si mai gustoase.
Va propunem sa incercati reteta de gogosi pufoase cu scortisoara.
Iata ingredientele necesare:
500 g faina
1/4 l lapte
50 g zahar
un praf de sare
100 g unt
2 oua
30 g drojdie de bere
ulei
scortisoara
zahar
Mod de pregatire:
Se pune drojdia in putin lapte caldut indulcit.
Se lasa apoi sa creasca timp de 10-15 minute, intr-un loc cald.
Faina se pune intr-un castron, in mijlocul acesteia adaugand pe rand urmatoarele: laptele, untul incalzit, ouale, zaharul si sarea.
Dupa aceea se framanta coca pana se desprinde de vas.
Se adauga si drojdia.
Coca rezultata se lasa sa creasca la caldura aproximativ o ora sau o ora si jumatate.
Dupa ce a trecut acest timp, se intinde o foaie de circa 1 cm grosime.
Cu un pahar se fac gogosele rotunde.
Apoi se prajesc in ulei incins.
Se scurg de grasime si se pudreaza cu zahar si cu scortisoara.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Bautura fierbinte cu scortisoara, vin rosu, mar
In serile racoroase de toamna este una dintre cele mai bune bauturi, cu gustul intens de vin rosu sec sau demidulce, dupa gust, notele de scortisoara si lamaie, dar si dulceata acrisoara a marului bine copt. Se bea de preferinta fierbinte, alaturi de prieteni.
-
Cacao fierbinte cu rom si scortisoara
O cana de cacao fierbinte, eventual cu putina frisca sau scortisoara, este ideala in zilele reci de iarna (si nu numai). Dar in aceasta reteta puteti adauga un rom brun sau alb, simplu sau cu arome si mirodenii, pentru un gust complex, cu note de sarbatoare.
-
Smoothie cu unt de arahide si scortisoara
O bautura consistenta si aromata, cu note intense de scortisoara si gust dulce.
-
Smoothie cu scortisoara si nuca de cocos
Cu aromele sale exotice si gustul intens de scortisoara, este un smoothie pentru micul dejun sau pentru a inlocui o gustare cu mai multe calorii. Ofera organismului un plus de energie si este gata imediat.
-
Gustari cu fructe. Mere umplute cu scortisoara si stafide la cuptor
Profitati de o gustare cu fructe intre mese, pe care o puteti realiza cat se poate de simplu. Va propunem sa incercati reteta de mere umplute cu scortisoara si stafide la cuptor.