Desert de Craciun. Tort delicios de trufe
Tortul de trufe este un tort delicios care se face, de obicei, la ocazii speciale si cu care va puteti surprinde musafirii intr-un mod foarte placut.
Ingrediente necesare:
100 g cacao
8 oua
400 g zahar pudra
100 ml apa
1 lingura de faina
350 g unt
frisca
Mod de preparare:
Cacaua se amesteca impreuna cu zaharul si faina.
Apoi se toarna si apa.
Se pune pe foc si se lasa sa dea in clocot de cateva ori.
Compozitia respectiva se ia apoi de pe foc.
Se amesteca in continuare pana se raceste.
Se adauga pe rand si galbenusurile.
O treime din compozitie se amesteca cu 4 albusuri batute spuma.
Dupa aceea se toarna intr-o forma unsa cu unt.
Se coace la foc potrivit timp de aproximativ 15 minute.
In compozitia ramasa se amesteca untul frecat spuma si cele 4 albusuri ramase, batute spuma.
Se toarna peste blatul copt si racit si se da la rece.
Forma tortului poate fi rotunda sau dreptunghiulara, ca un chec.
Se poate imbraca tortul de trufe cu frisca, in functie de preferinta fiecaruia.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Cum puteti folosi lamaile in casa sau in gradina
Un truc simplu pentru un desert de vara care sa fie nu doar gustos, dar si sa iasa in evidenta usor, este sa folositi cate o jumatate de lamaie mare in care sa serviti o portie de inghetata. Scoateti cu grija tot miezul lamaii si umpleti coaja ramasa cu inghetata preferata. Eventual puteti sa turnati deasupra putina zeama proaspat de lamaie, cu aroma ei delicioasa, pentru un contrast interesant.
-
Deserturi fara foc. Cheesecake cu biscuiti
O prajitura preparata intr-un mod simplu este ideala pentru un desert de sfarsit de saptamana, mai ales atunci cand aveti musafiri la masa. Va propunem asadar sa pregatiti reteta de cheesecake cu biscuiti.
-
Desert delicios de portocale cu frisca
Un desert simplu si cu un gust nemaipomenit este cel de portocale cu frisca. Contine putine ingrediente si este ideal pentru un desert de seara.
-
Tort de biscuiti cu crema de serbet
Un tort delicios si usor de preparat pentru un final de saptamana este tortul de biscuiti cu crema de serbet. Iata ingredientele necesare:
-
Tort delicios de alune cu nescafe
Un tort simplu si delicios constituie un desert de care sa va bucurati alaturi de prieteni. Propunerea noastra este tortul de alune cu nescafe. Iata ce ingrediente sunt necesare: