Cum slabim cu ajutorul zerului?
Zerul nu arata foarte bine din punct de vedere estetic, astfel incat nu ne atrage mai deloc si nu suntem incantati daca ar trebui sa-l degustam. Cu toate acestea gustul lui, usor acrisor, nu este deranjant sau imposibil de digerat. In plus, sportivii si nutritionistii experti in diete se bazeaza pe acest produs, garantand chiar pentru efectele lui miraculoase.
Zerul este indicat atat ca si ingredient de baza al unei cure de slabire, cat si ca bautura racoritoare pentru oamenii activi si dinamici, care tine de sete si care contine substantele nutritive necesare organismului.
Ce este zerul?
Asemenator untului, zerul este un produs extras din prelucrarea laptelui. In acest sens exista doua feluri: zerul dulceag si cel acru. Primul reiese din laptele in care se adauga cheag pentru a se ingrosa, astfel formandu-se branza. Cel de-al doilea fel - zerul acru - se obtine atunci cand laptele se prelucreaza si este tratat cu bacteriile lactice in vederea productiei de branzeturi.
Cu alte cuvinte, zerul este acel lichid care ramane dupa ce laptele se ingroasa si devine branza. Zerul pur are o culoare verzuie sau uneori galbuie, este transparent, iar si ca si consitenta asemanator apei. In afara de acest lucru, trebuie sa stim ca se strica extrem de repede, de regula chiar dupa doua ore. De aceea, atunci cand il gasim in magazin, zerul este de fapt o bautura pasteurizata sau poate fi comercializat sub forma de praf. Atat lichidul cat si praful detin multe vitamine si proteine, fiind astfel foarte sanatoase.
Dieta pe baza de zer
Comparativ cu laptele, zerul are un avantaj foarte mare: este sarac in calorii si grasimi. Continutul de grasimi este de aproximativ 0,2 % si 25 calorii / 100 g. In acelasi timp, acesta detine toate celalate substante nutritive pe care le are si laptele: vitamina B, potasiu, calciu, fiar si oligoelemente. Zerul contine relativ putine proteine, insa foarte valoroase. Acestea au grija de o buna dezvoltare a musculaturii. De asemenea, in cazul unei diete pe baza de zer, grasimea este cea care se arde cu ajutorul acestor substante si nu propriile proteine sau tesuturi ale muschilor. Zerul din comert se poate gasi si cu diverse gusturi (capsuni, banane, zmeura, etc.), iar acasa poate fi preparat precum shake-ul.
Sursa foto
A.V.
Articole asemănătoare
-
Armonie florala cu Feng Shui
Florile sunt surse de energie, vitalitate, echilibru si creativitate pentru orice locuinta. Potrivit principiilor Feng Shui energia chi este regenerata usor cu ajutorul florilor, expresia yang a plantelor, si nu trebuie sa le alegeti doar pentru frumusete si parfum. Culoarea este importanta, varsta florii, perioada in care o alegeti si locul in care o veti amplasa, chiar si materialul din care este facut ghiveciul sau jardiniera, toate pot schimba in bine sau in rau – daca sunteti pasionati de Feng Shui – atmosfera din casa.
-
Bradutii de Craciun. Cel mai simplu desert de post
O reteta a copilariei care se incadreaza perfect in etapa premergatoare a Craciunului cu zile de post este aceea pentru Braduti. Bradutii de Craciun, daca va aduceti aminte, erau niste prajiturele piramidale ninse din belsug cu zahar vanilat, care se obtineau cu ajutorul unei matrite.
-
Ingrijirea plantelor aromate
Cu ajutorul anumitor plante putem gati cele mai aromate si delicioase mancaruri. Cu atat mai mult daca
-
Amenajarea gradinii cu ajutorul pietrisului
La sosirea primaverii este momentul sa ne gandim la aspectul gradinii noastre. In ceea ce priveste amenajarea, aceasta nu trebuie facuta doar cu ajutorul gazonului
-
Poti sa te saturi si daca mananci putin
Cei care urmeaza diete cu ajutorul carora isi doresc sa scape de kilogramele in plus urmaresc, in general, cu foarte amre atentie valorile nutritive ale alimentelor consumate.