Clatite umplute cu urda

 Un desert pofticios, clatitele umplute cu urda se pot servi foarte bine cu o bautura calda.


Ingredientele de care aveti nevoie:

4 linguri cu varf de faina

1 ou

3 linguri rase cu zahar

coaja de la o lamaie

1 cana cu lapte batut

un varf de cutit de bicarbonat

250 g urda

2-3 lingurite cu zahar pudra

 

Mod de preparare:

Din faina, ou si zahar se prepara compozitia pentru clatite.

Apoi se adauga coaja rasa de lamaie, laptele batut si bicarbonatul.

Se amesteca totul pana devine omogen.

Tigaia se unge cu putin ulei si se incinge.

Se pun apoi clatitele in tigaie si se lasa la prajit pe ambele parti.

Se umplu cu urda frecata cu zahar si coaja rasa de lamaie.

Se pudreaza cu zahar.

Sursa foto

Articole asemănătoare


Warning: fopen(cache/b463241c870249c3c9f45d41ef86c906) [function.fopen]: failed to open stream: No such file or directory in /var/www/html/lib/classes/loadcache.lib.php on line 139